Fogyókúra? Na, kezdjük!

Mindjárt itt a tél, lepotyogtak a fáról az olajos magvak: dió, mogyoró, mandula. A fagyos estéken akaratunk ellenére nyílik a kamra ajtaja, és a rágcsálnivalókon kívül előkerülnek a legkülönfélébb nasik. Úgyhogy nemsokára kezdődhet megint a fogyókúra.

Pedig még nyáron sikerült is letornáznunk magunkról egy pár kilót, igaz, szinte kötelező jelleggel ezt diktálta a vészesen közeledő strandszezon rémlátomása, melynek főszereplői rendszerint mi magunk vagyunk rózsaszín bikiniben a medence szélén, ahol mindenki ujjal mutogat ki-kibuggyanó hasikánkra!
Egész nyáron rohanás, nyaralás, fürdés, napozás, és kínos figyelem az "egészséges táplálkozás" szabályaira. Persze akkor azt hittük: ez most már mindig így is lesz! Csakhogy szeptembertől újra ugyanabban a rémes épületben kuksolunk, nap, mint nap, délben hasonlóan ruccanunk ki a haverokkal a mekibe, mint tavaly, na, meg azelőtt is már!
S mintha a szép lassan leadott kilók egyre gyorsabban jönnének vissza! Hát ez nem kizárt. Igaz, nehezebb, mint a szünidő alatt, de meg kell próbálnunk folytatni, amit nyáron elkezdtünk. Nehéz, mert a suliban a koncentráció komolyan lemerít, kifáraszt, farkaséhesen, gondolkodást mellőzve támolyogsz a suli-büfébe, s falod be a sonkás és sajtos szendvicset, "hiszen más nincs"!

A legnehezebb, de a legcélravezetőbb elhagyni korábbi rossz étkezési, nassolási szokásainkat! Fontos alapszabály: a megváltoztatott étrend idején is gondoskodni kell arról, hogy a szervezet elegendő vitaminhoz és ásványi sóhoz jusson, különben fáradtság, izomgörcs teszi kellemetlenné a közérzetet. S legalább ilyen fontos, hogy az egész napra szánt ételmennyiséget legalább öt, de inkább hat részletre elosztva, úgy háromóránként fogyassza el a fogyni vágyó.
Ezzel ugyanis sikerül becsapni az úgynevezett "takarékos" géneket, amelyek akkor lépnek akcióba, ha úgy tapasztalják, hogy a szervezet a szokásosnál kevesebb kalóriához jut. A legtöbb sikertelen fogyókúra arra vezethető vissza, hogy a takarékos gének a minimális kalóriaadagot igyekeznek maximálisan elraktározni "rosszabb időkre", így fordulhat elő, hogy aki naponta egyszeri vagy kétszeri adagban fogyasztja el az ételt, még ha az a szokásosnak csak a fele is, egyetlen dekát sem fogy, sőt esetleg még hízik is.
Vegyél vissza a tempóból finoman: mellőzd a szénhidrátot és keményítőt, valamint a túlzott zsiradékot az étrendedből. Ne ess kétségbe, vegyünk néhány példát:
- Fehérkenyér helyett reggelire egyél egy abonettet, vagy rizskenyeret.
- Tízóraira felejtsd el a sonkás szendót, vigyél magaddal a suliba egy kefirt barnazsömlével.
- Ebédre lehet párolt rizs, zöldéggel, hússal (panír nélkül), főzelék, leves, vagy bármi... betartva a fent említetteket.
- A vacsorád legyen a legvisszafogottabb, legjobb, ha friss gyümölcsöt, vagy zöldséget rágcsálsz!
Ha ezt betartod, s lemész a héten legalább kétszer tornázni, sétálni, biciklizni, biztos a siker. De nem két nap alatt! Hónapok kellenek a látványos változáshoz. Ám ezzel, a zöldségekre, a natúr ételekre való átállással, nem csak a kilóidtól búcsúzhatsz, de mindez komoly fiatalító hatással lehet arcbőrödre, ráadásul szellemi, agyi működésedet is serkenti a méregtelen étel- és életrend.

Hétnapos kúra

Aki az alábbi hétnapos fogyókúrát betartja, majd egyheti normális táplálkozás után megismétli, az garantáltan megszabadul három-négy kilótól, és ezt a súlyt nem szedi fel újra, amikor visszatér a normális kalóriamennyiségre.

1. nap
Reggeli: egy szelet Graham kenyér, egy szelet kemény sajt (kb. 3 dkg), egy csésze tea - természetesen cukor nélkül;
Tízórai: 20 dkg gyümölcs (de nem banán!);
Ebéd: zöldségleves kevés sóval és rántás nélkül (sárgarépa, karalábé, kelkáposzta, karfiol, krumpli stb.), egy szelet főtt marha- vagy sertéshús savanyúsággal.
Uzsonna: egy pohár aludttej vagy kefir;
Vacsora: egy szelet Graham kenyér vajjal, hagyma vagy zöldpaprika, tea.

2. nap
Reggeli: 1 szelet Graham kenyér, 3 dkg sovány sonka, paprika, paradicsom, tea;
Tízórai: joghurt;
Ebéd: karfiol (nem rántva!) tojással, kávé;
Uzsonna: egy szelet Graham kenyér, hajszálvékonyan megkenve vajjal, négy-öt szem szilva vagy egy őszibarack, alma, körte;
Vacsora: paradicsomsaláta reszelt sajttal meghintve, tea.

3. nap
Reggeli: egy pohár gyümölcslé (a grépfrút a legjobb, de lehet narancs- vagy citromlé is) és egy szelet barna kenyér vékonyan megkenve vajjal;
Tízórai: két főtt tojás, egy zöldpaprika;
Ebéd: káposztaleves, natúrszelet (marha- vagy sertéshúsból), bármilyen nyers zöldségből készült salátával (krumpli és egyéb köret nélkül!);
Uzsonna: túrókrém, hagyma, 2 db Korpovit keksz;
Vacsora: öt deka sovány sonka, egy szelet Graham kenyér, paprika, paradicsom.

4. nap
Reggeli: egy szelet (barna) pirítós kenyér, tea;
Tízórai: egy pohár aludttej, 2 db korpovit keksz;
Ebéd: húsleves - tészta nélkül - benne főtt zöldséggel, főtt hús, két kanál kompót;
Uzsonna: 20 dkg gyümölcs, kávé;
Vacsora: gyümölcskoktél (kb. 25-30 dkg gyümölcsből).

5. nap
Reggeli: két főtt tojás, paprika, paradicsom, citromos tea;
Tízórai: göngyölt hering 2 szelet Korpovittal;
Ebéd: tökfőzelék egy szelet sovány hússal, három kis szem főtt krumpli;
Uzsonna: pirítós, gyümölcs, kávé;
Vacsora: alma, egy pohár tej.

6. nap
Reggeli: kávé, vajas Graham kenyér;
Tízórai: 20 dkg gyümölcs vagy joghurt;
Ebéd: zöldségleves, halfilé (de nem rántva), két szem krumpli, sok-sok gyümölcs;
Uzsonna: egy szelet vajas Graham kenyér, aludttej;
Vacsora: egy főtt tojás, 5 dkg kemény sajt, 2 Korpovit keksz, paprika, paradicsom.

7. nap
Reggeli: joghurt;
Tízórai: tükörtojás egy szelet kenyérrel, tej;
Ebéd: húsleves zöldséggel, rostélyos zöldségsalátával;
Uzsonna: séta a friss levegőn, esetleg egy kávé;
Vacsora: öt deka sonka, egy szelet kenyér, tej.