Előző fejezet

MAGYARORSZÁG BORVIDÉKEI

 

Magyarországon az 1997. évi CXXI. törvény (módosítva 1999-ben!) alapján 4 nagy szőlőtermő tájon 22 borvidéket tartunk nyilván.

A 22 borvidék között számos nagy hírű, a történelem során Európa-szerte ismert borvidék található, mint a kitűnő fehérbort termő Somlói, Badacsonyi, Tokaj-hegyaljai, Móri, Balatonfüred-Csopaki borvidék, valamint az elsőrangú vörösborairól híres Szekszárdi, Egri, Soproni és Villányi borvidék.

Ebben a könyvben - amely a kiemelkedő jelentőségű borvidékeinket bemutató sorozat első darabja - elsősorban a Villányi borvidék névadó településére, az országos viszonylatban minőségileg kimagasló vörösbort termelő Villányra és szűkebb környezetére fordítjuk figyelmünket.

A magyar borvidékek néhány fontosabb adatát - nagyság, a művelt szőlőterület kiterjedése, főbb fajták - táblázatosan ismertetjük, de az egyes borvidékek értékelésére most nem vállalkozunk.

A táblázatból néhány fontos jellemző kiderül, például az, hogy a mai termő szőlőknek alig több mint fele tartozik valamely borvidékünkbe. Elszomorító az is, hogy a csaknem fél évszázados szünet után újra működő Hegyközségek adatai szerint a szőlőkataszterbe tartozó borvidéki termőhelyek alig egynegyedén (!) van jól vagy rosszul művelt szőlőültetvény. A minőségi előrelépés, az új családi vállalkozások sikereinek méltatása közben a szomorú tényről, a kistermelők egyre válságosabb helyzetéről és a szőlőterület fokozatos csökkenéséről nem szabad elfeledkeznünk.

 

MAGYARORSZÁG BORVIDÉKEI
Borvidékek elnevezése       A borvidékbe tartozó területek nagysága (ha) Művelt szőlő (ha) terület (%)
Csongrád 14 000 1 930 13,9
Hajós-Baja 14 700 1 650 11,2
Kunság 93 600 26 300 28,2
Ászár-Neszmély 5 700 1 350 23,7
Badacsony 3 900 1 700 43,6
Balatonfüred-Csopak 6 350 2 100 33,3
Balatonfelvidék 4 970 1 680 33,8
Etyek-Buda 5 620 1 640 29,2
Mór 2 000 1 240 62,3
Pannonhalma-Sukoróalja 3 900 620 16,2
Somló 1 140 730 64,1
Sopron 4 290 1 680 39,2
Balatonboglár 9 900 2 600 26,3
Mecsekalja 7 000 470 6,7
Szekszárd 5 700 2 200 38,8
Villány 4 300 1 450 34,4
Bükkalja 17 600 1040 5,9
Eger 21 300 3 600 16,8
Mátraalja 32 300 7 100 22,0
Tokaj - Hegyalja 11 100 5 000 45,0
Balaton-mellék 5 820 1 470 25,2
Tolna 11 160 2 170 19,5
Összesen: 286 350 69 720 24,36

 

MAGYARORSZÁG SZŐLŐTERÜLETÉNEK VÁLTOZÁSA
Év Nagy-Magyarország
(ha)
Mai terület (ha)
1883 358 100 216 900
1910 314 200 216 400
1915 361 000 215 000
1925 - 221 300
1935 - 214 500
1945 - 239 100
1955 - 201 400
1965 - 246 500
1975 - 206 200
1985 - 153 500
1991 - 136 400
2000 - 130 000

 

SZŐLŐTERMŐHELYI KATASZTERBE FELVETT TERMŐHELYEK ÖSSZESÍTETT ADATAI (1999)
Borvidékek elnevezése Termőhely területe (ha) I. osztályú II. osztályú termőhely (ha) III. osztályú
Csongrád 14 000 2 600 8 460 2 820
Hajós-Baja 14 700 - 6 530 7 400
Kunság 93 600 1 120 24 620 55 480
Ászár-Neszmély 5 700 3 860 1 500 340
Badacsony 3 900 3 400 500 -
Balatonfüred-Csopak 6 350 5 800 530 20
Balatonfelvidék 4 970 4 950 20 -
Etyek-Buda 5 620 3 920 1 700 -
Mór 2 000 1 460 540 -
Pannonhalma-Sukoróalja 3 900 3 240 540 120
Somló 1 140 890 250 -
Sopron 4 290 4 240 50 -
Balatonboglár 9 900 8 150 1 750 -
Mecsekalja 7 000 6 410 470 80
Szekszárd 5 700 3 540 1 970 170
Villány 4 300 2 740 1 440 50
Bükkalja 17 600 15 320 2 280 -
Eger 21 300 17 930 3 370    -
Mátraalja 32 300 24 200 8 100 -
Tokaj-Hegyalja 11 100 9 810 1 240 40
Balaton-mellék 5 820 3 910 1 890 20
Tolna 11 160 7 250 2 410 420
Borvidékek összesen: 286 350 134 740 70 160 66 960
Bortermőhely összesen: 13 150 7 070 5 550 530
Egyéb összesen: 99 100 50 100 30 700 16 700
Ország összesen: 398 600 191 910 106 410 84 190

 

   
Előző fejezet