Diszperz rendszer Olyan, legalább kétkomponensű rendszer, amelyben az egyik komponens (diszpergáló közeg) részecskékre oszlatott állapotban tartja a másik komponenst (diszpergált anyag). |
Felosztásuk:
|
rendszer |
rendszer |
Oldatok |
A diszpergált részecske mérete |
|
|
|
A fényt… | elnyeli vagy visszaveri (általában átlátszatlan) |
szórja (Faraday-Tyndall effektus), ezért opalizál |
|
Adszorpciós készség |
|
jó (a sok kis részecske miatt nagy a fajlagos felületük !) |
|
Példa |
|
fehérjeoldat, szappanoldat, nagyon finom eloszlású csapadékok, köd, füst, kocsonya |
sósav NaOH-oldat stb. |
Gáz | Folyadék | Szilárd anyag | |
Gázban szétoszlatva | - (elegy) |
köd | füst |
Folyadékban szétoszlatva | hab | emulzió | szuszpenzió |
Az oldatok oldószerből (diszpergáló közeg) és egy vagy több oldott
anyagból (diszpergált anyag) állnak. Elegyekről akkor beszélünk,
ha két vagy több egymással korlátlanul összekeverhető folyadékot keverünk össze.
Az oldatokat jellemezhetjük az összetétellel, amely az oldott anyag és
az oldat arányát fejezi ki.
Az oldhatóság és az anyagi minőség kapcsolata
I. Apoláris molekulájú oldószerben
II. Dipólus molekulájú oldószerben
Az oldhatóság függ továbbá…
Az oldáshő kifejezi, hogy mekkora a hőváltozás, ha 1 mol anyagból nagyon híg oldatot készítünk. Ha az oldódás során felvett hővel az oldat (a rendszer) energiája gyarapodik, az oldáshő előjele pozitív [endoterm oldódás]. Exoterm folyamatokban viszont hő távozik a rendszerből, így az oldáshő előjele negatív. Hidratációs energia ~ hidratációhő mindig hőleadással járó folyamat (tehát negatív előjelű).
Akkor áll be, amikor az oldódás és a kristályosodás sebessége megegyezik. Ettől
kezdve a feloldatlan szilárd anyag és az oldott anyag mennyisége változatlan.
Ilyen esetekben beszélünk dinamikus egyensúlyról. A dinamikus egyensúlyban
lévő oldatot telített oldatnak nevezzük, amelynek összetétele az adott
hőmérsékletre vonatkozó oldhatóságnak felel meg. Megjegyzendő, hogy mindazokat
az oldatokat telített oldatnak nevezzük, amelyek összetétele megegyezik az adott
hőmérsékleten kialakuló egyensúlyban lévő oldatéval (nem szükséges, hogy az
oldat dinamikus egyensúlyban legyen).
Túltelített oldat az olyan oldat, amely az adott hőmérsékleten telített
oldatnál töményebb. Ez az állapot nem stabil, gócpontokon bármikor beindulhat
a kikristályosodás.
- feladatok -